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家庭版酸枣汁的简单制作方法

用料：干酸枣、冰糖和清水

做法：

1、将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。

2、准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。

3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。

4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。

5、晾凉后装瓶即可。野生酸枣汁、酸枣汁饮料、酸枣汁饮品

果肉饮料的果浆含量需≥20%，水果饮料中果汁含量只需≥5%且＜10%，而一般的果汁饮料中果汁含量≥10%即可。也就是说，果汁饮料，其实是10%果汁 90%的水和食品添加剂成分混合而成的饮料。先来说酸枣肉，酸枣肉特别的酸，现在想到嘴里就会冒酸水，将酸枣肉和酸枣核、酸枣皮分离出来，酸枣肉既可以用来做成酸枣饮料。虽然10%的果汁含量并不像我们想象中那么健康营养，但至少，它是有果汁成分的。果蔬汁饮料、酸枣汁、山楂汁、芒果汁、沙棘汁、荔枝醋

       在我的家乡随处可见一簇簇的酸枣棵，也叫做“棘针”，它结的果实叫“酸枣子”。酸枣，属李科枣属植物，是枣的变种，又名棘，棘子，野枣，葛针等，种仁可入药。酸枣的形状多样。2、准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。有的如椭圆状，就像一枚袖珍橄榄球，叫做“长枣”；有的形状扁圆，口味酸甜，肉比较薄，核比较漂亮。酸枣可以加工成酸枣汁，味道很不错，很瘦欢迎。